Den friske, indbydende sommerdessert er en citronflødefromage pyntet med jordbær, marengs og crumble af chokoladekage. Fromagen består af fløde, sukker, citronskal og -saft. En dejlig afslutning på frokosten, eller som en eftermiddagssnack med et glas kølig hvidvin.
Husmann's Vinstue er en af Københavns ældste frokostrestauranter, flot vedligeholdt og nænsomt moderniseret. Det dygtige personale forstår at hygge om kunderne.
To af de kokke, der står for køkkenet, André og Alexander.
A
