Forsiden

UD I NATUREN MED NORDISK KORTHANDEL

n kort vandre

Det er in at være ude
Hos Nordisk Korthandel,scanmaps i København oplever de en stor efterspørgsel på cykel- og vandrekort. – Vi kan virkelig mærke, at vores kunder vil have naturoplevelser, siger indehaver af Nordisk Korthandel Kirsten Marie Ludvig
Af Jakob Rohde-Brøndum
Åben himmel, frisk luft og store naturoplevelser. Danskerne vil ud i naturen efter et år med pandemi og nedlukning. Det mærker de især hos Nordisk Korthandel,scanmaps i København, hvor efterspørgslen på især cykel- og vandrekort er steget.

FOTOUDSTILLING I NIKOLAJ KUNSTHAL

niko k aug2

Filminnovatøren David Lynch, for hvem netop fotomediet har status af et særligt kunstnerisk frirum.
Udstillingen bærer titlen Infinite Deep, og den er kurateret specifikt til Nikolaj Kunsthals Øvre Galleri og Tårn. Udstillingen er kurateret af Christian Nørgaard, som har eksklusiv adgang til David Lynchs fotoarkiver. Udstillingen Infinite Deep understøttes af bygningens gotiske stil og kirketårnet, der kan dateres tilbage til 1500-tallet.
Hvor: Øvre Galleri, Tårngalleri, Tårn
Hvornår: 4/9 – 16/1

KØBENHAVNS MUSEUM PÅ PODCARST

kbh mus historie1

En barnegrav med et tusind år gammelt møntsmykke, 1800-tallets lyde og larm, kampen mod pest og kolera og ”Sojakagen”, der eksploderede. Få historien i ørerne der, hvor du er - eller hør dem ”on location”

DET NYE FRIHEDSMUSEUM

frih mus1

Frihedsmuseet.
For efterhånden længe siden brændte Frihedsmuseet, men nu er et nyt blevet bygget. Det er et ganske spændende museum, der er skabt, og som ligger der, hvor det gamle museum lå. Indgang og det gængse publikumsfaciliteter er bygget over jorden, mens selve museet er underjordisk ganske symbolsk, da de illegale under krigen gik ”under jorden” for så vidt muligt at undgå Gestapo.

NIKOLAJ KUNSTHAL MED NYT

niko k rummet

Med bidrag fra Det Obelske Familiefond åbnes et nyt udstillingsrum, der skal vise seks årlige udstillinger af fremtidens samtidskunstnere og kuratorer. Initiativet fungerer som et bidrag til at styrke vækstlaget indenfor billedkunst og formidling. PLATFORM kan opleves i Nikolaj Kunsthal fra januar 2022.

KØBENHAVNS MUSEUM HAR NYT MED GAMMELT

kbh mus arkeol2

Københavns Museum åbner for en tre gange så stor og opdateret version af det Arkæologiske Værksted, der åbnede i 2017. Bag den klassiske københavnske butiksfacade på hjørnet af Stormgade og H.C. Andersens Boulevard får børn såvel som voksne mulighed for at komme tæt på arkæologernes arbejde: Her kan du bl.a. studere arkæologiske fund på nærmeste hold og få indblik i arkæologernes arbejde med at sortere, vaske og undersøge fund under den københavnske asfalt – og du kan selv være med!

KØBENHAVNS KØLING I VARMEN

koling3

Fjernkøling
Fjernvarme har vi her i byen; men Fjernkøling? Jo, det er rigtig nok, det har vi da også. For at få rede på, hvad det hele går ud på, har ”Stræderne” fået Fjernkølings chef hos Hofor, Henrik Bøgeskov til at fortælle om dette forholdsvis nye foretagende:

”De fleste erhvervsejendomme i byen har aircondition. Deres ventilationsanlæg er dimensionerede til at køre med 6 °C koldt vand. og da vi kan levere netop så koldt vand, fortæller Henrik Bøgeskov, kan ejendommene fjerne deres køleanlæg og erstatte kølemaskinen med en veksler, som kan køle ventilationsanlæggenes vand ned til de krævede 6°C.

UDSTILLING PÅ DEN FRIE

den fr bygning

Das Unheimliche - Janaina Tschäpe og Ursula Reuter Christiansen
Apokalyptiske landskaber, voldsomme mutationer, stærke identiteter og dragende portrætter – det er kraftfulde værker der præsenteres på Den Frie, når Janaina Tschäpe og Ursula Reuter Christiansen sætter hinanden stævne i udstillingen Das Unheimliche. Udstillingen åbner fredag d. 25. juni og vises på Den Frie frem til d. 5. september.

DEN DEJLIGE ÆGTE FLÆSKESTEG

caf sorgf flaskest1

Flæskesteg i lange baner.

Et af Københavns ældste spisesteder, Café Sorgenfri på hjørnet af Knabrostræde og Brolæggerstræde, tilbereder flæskesteg i metervis.

For alle, der har smagt flæskestegen her, ved jo, at den er i særklasse, saftig og med sprød, sprød svær. Det skyldes bl.a. en god leverandør, men leverandøren alene gør det jo ikke.

Stegningen er vigtig, og på Sorgenfri starter man kl. 8 om morgenen med at sætte den første portion flæskesteg i ovnen – kold ovn.

FÆRREST DRÆBT I TRAFIKKEN I 70 ÅR

ulykke

Antallet af trafikdræbte var i 2020 det laveste, siden man begyndte at tælle i 1930'erne. I 2020 var antallet helt nede på 155. Antallet af trafikdræbte toppede i 1971 med 1.200.

Coronanedlukningen kan have en vis betydning, men det øgede fokus på sikkerheden i bilerne spiller også ind. Dertil kommer, at en stor del af bilparken er udskiftet med nyere biler, politiets fartkontroller er også øget, og ”stærekasserne” er kommet godt i gang.

NIKOLAJ KUNSTHAL

niko k juni1 copy

I forbindelse med årets WorldPride er Nikolaj Kunsthal aktuel med to udstillinger, der beskæftiger sig med køn, seksualitet og identitet. Allerede fra 29. maj kan du opleve den dansk-tyske duo Lau & Maak, og i midten af august føjes Lotte Nielsens film Marina til programmet. Begge udstillinger kan opleves frem til 22. august.
I anledning af WorldPride 2021 viser Nikolaj Kunsthal to udstillinger, der beskæftiger sig med LGBTQ+ i henholdsvis en historisk og politisk ramme.

HVORDAN KOM CORONA

fabrik wuhan

HVOR OPSTOD COVID-19 VIRUSSET?
Måske kommer vi nærmere et svar. Teorien om, at virus opstod i et laboratorie i Wuhan i Kina – som fremført af præsident Trump – er indtil for nylig blevet afvist som usandsynlig. Men nu har præsident Joe Biden bedt sin efterretningstjeneste om at udarbejde en redegørelse, der skal give svar på det store spørgsmål. Det sker på baggrund af en rapport, der konkluderer, at covid-19 opstod som følge af menneskelig kontakt med et smittet dyr eller ved en laboratorieulykke.

ALLAN MYLIUS THOMSEN FORTÆLLER

allan m t

Artikel om Allan Mylius Thomsen, hans liv og historie.
Af Bo Steen Bram

Stræderne har faktisk gennem mange år haft Allan Mylius Thomsen med i flere artikler. Mest som historiske om København, men hér har vi, for nogle år siden, mødt Allan ved et fortovsbord ved Teglkroen, hvor han, som næsten 70 årig fortæller, mest om sig selv:
’Det startede faktisk med at jeg var ansat på Jyllandsposten, hvor jeg skrev om København og her fik jeg forbindelse med den tidligere redaktør på Stræderne, nemlig Jan Jannsen.

METTE OG SØREN I NY BOG

mette soren b sender

Mette Frederiksen og Søren Brostrøm på kollisionskurs
Forfatter Anne Sofie Kragh skildrer i en ny bog det meget anspændte forhold mellem Statsministeren og Sundhedsstyrelsens direktør Søren Brostrøm. Forfatteren har fulgt Mette Frederiksen tæt siden valget i 2019 og i bogen afdækkes den uenighed, der var mellem de to i forhold til nedlukningen af Danmark primo marts 2020.

BYENS BEDSTE URMAGER ER MED TIL AT UDDANNE DYGTIGE HÅNDVÆRKERE

urm urvark

Tekst: Connie Christensen - Foto: Henrik Ploug

Urmageren i Dronningens Tværgade er specialist i reparation og renovering af gamle ure, og især vintage armbåndsure er over de seneste år blevet et stort hit. Det gamle, hæderkronede urmagerfag holdes i hævd hos indehaver Arthur Elley, som gør meget for at uddanne lærlinge.

NORDISK KORTHANDEL MED NYT FOR KØBENHAVNERE

n kort trap

Trap Danmark: København I og II i sampak.

Trap Danmark: København I og II udgør en del af Trap Danmark 6. udgaves bogværk på 34 bind om alle landets kommuner. 157 forskere og eksperter har bidraget med viden til de to bind om Københavns Kommune.

ARBEJDSLØSHEDSTALLENE STIGER KRAFTIGT

jobansogning

Tekst: Connie Christensen - Foto:Henrik Ploug
STOR ARBEJDSLØSHED PÅ GRUND AF CORONA

Corona-krisen betyder et rekordhøjt arbejdsløshedstal. I alt har 87.000 mistet deres arbejde i januar måned blev der tabt 14.000 arbejdspladser. Hvis man ser tilbage på finanskrisen i 00'erne, blev der i den værste måned tabt 13.700 arbejdspladser.

Det bliver dyrt for lønmodtagerne. 20% af erhvervsorganisationerne melder ud, at de har måttet afskedige medarbejdere.

H. DANIELSEN SØLV HAR FINT OG SMUKT SØLVTØJ

h dan solvt2 ny

H. Danielsen sølv og porcelæn i Hyskenstræde er nu glad for at åbne for kunderne igen efter den meget hårde nedlukning, som regeringen tvang alle butikker til.
Sølv er, og har altid været, et fantastisk materiale.

Synet af metallet kan fylde en med stor glæde. Når det tager sig bedst ud kan det ligefrem virke dragende. Igennem tiderne har metallet været anvendt til sølvtøj, sølvsmykker og kunstgenstande fra oldtid til Georg Jensen.

REJER I TIVOLIHALLEN NÅR VI SNART ÅBNER

tiv h rejemad Tekst: Connie Christensen - Foto:Henrik Ploug

TIVOLIHALLENS REJEMAD ER FRISK OG LÆKKER

Er der noget så frisk og lækkert midt i foråret som en rejemad?

Tivolihallen arrangerer de store, grønlandske rejer i flok på et stykke franskbrød. Tilbehøret er enkelt: hjemmerørt mayonnaise, dild, en citronbåd og et par salatblade. Smagen af gode rejer fortjener ikke at blive overdøvet af stærk dressing.

RØGET SILD SERVERET PÅ HUSMANN's

husm rogetsild Tekst: Connie Christensen - Foto:Henrik Ploug

HUSMANNS RØGEDE SILD

En af forårets og sommerens klassikere er den røgede sild. Et absolut must i den danske sommer, hvor radiser, purløg og en rå æggeblomme er det traditionelle tilbehør, og så selvfølgelig rugbrødet.

En friskrøget sild skal – som billedet fra Husmanns Vinstue viser det - være blank i skindet og blød i kødet. Dertil kan man kun anbefale en snaps og et stort glas øl, for man bliver tørstig af sild!

MALER FRANZ BECKERLEE FORTÆLLER

Franz Beckerlee

CARLSBERGS HESTE ER PÅ GADEN I FORÅRET

carlsb heste3

Tekst: Connie Christensen - Foto: Henrik Ploug
Et københavnerskue fra før verden gik af lave.

Når Carlsbergs firspand med de prægtige Jyder kører rundt i byens smalle gader, er det som at falde ned i en tidslomme. Vognene kører stadig på træhjul, belagt med jern, det rumler godt i gaderne. De store heste med det stoiske temperament stoler trygt på kusken, og omvendt, for kusk og heste omgås dagligt og kender hinanden.

LANGEBRO HAR ALVORLIGE SKADER FRA VAND OG ER VED AT BRYDE SAMMEN

langebro fra luft

Tekst: Connie Christensen - Foto: Henrik Ploug

Langebro skal nu renoveres akut. Broen bør akut repareres for 36,3 mio kroner.

Vand siver ned i broens konstruktion og nedbryder betonen. Det kommer til at koste mange millioner. Renoveringe kommer til at tage 10 år.

Langebro er den mest trafiktunge bro i København. Broen har behov for akutte reparationer, oplyser Københavns Kommune.

HELTH's GALLERI SÆLGER HEERUPS FINE VÆRKER

gal h arne herup

Helth og Heerup

Ejer af Galerie Helth i Sofiegade, Arne Helth, udgav i 1990/91 en bog med 30 af Heerups linoleumssnit. Bogen er en brugsanvisning i tolkning af Heerups symboler, som de blev forklaret Arne Helth af Heerup selv, fortalt i Heerups værksted i forbindelse med trykningen af disse 30 snit i 1990/91.

LÆS MANGE FLERE ARTIKLER

Der kan læses mange
af vore tidligere artikler
under fanebladet
"ARTIKLER"
der ses øverst
på hjemmesiden !

Faste annoncører

ALTID DEJLIG FROKOST
PÅ CAFÉ SORGENFRI
GLÆD DIG TIL EN FANTASTISK
MADOPLEVELSE

HUSK

FROKOSTEN
HUSMANN's VINSTUE

BYENS KENDTE
FROKOSTRESTAURANT
med dejligste retter
LIGGER I LARSBJØRNSTRÆDE 2
Tlf.: 33 11 58 86

nord kort ny

KORT TIL REJSER
REJSEBØGER
VÆGKORT OG FREMSTILLER SPEC. KORT
VED VESTERPORT 4
Tlf.: 33 38 26 38

GALERIET
på Christianshavn Asgar Jorn, Henry Heerup,
Lise Blaaberg, Tine Sonnichsen m. fl.

urmageren maj19

BYENS FINESTE URMAGER
Dr. Tværgade 14
Tlf.: 43 41 62 18

SØLV I HYSKENSTRÆDE 5

h danielsen110ny GULD, SØLV, SØLVBESTIK,
JULEPLATTER, ANTIK mm
SE OSPÅ:
www.danielsensilver.dk

TLF. 33 13 02 74
MAIL: jk@danielsensilver.dk

FOTOGRAFERING
PLOUG-FOTOGRAFI
TLF. 20 20 38 20