gront salat ny

Tekst: Connie Christensen - Foto:Henrik Ploug

HVOR MEGET VIL BEFOLKNINGEN FINDE SIG I AT BLIVE KONTROLLERET OG REGULERET NED I DETALJEN?

Der er åbenbart en grænse for, hvad befolkningsflertallet vil finde sig i at skulle stå model til. At regeringen ville bestemme, hvilken mad, der skal serveres i kantinerne på de statslige arbejdspladser faldt i hvert fald ikke i god jord. To vegetardage om ugen. Mon ikke de ude på arbejdspladserne selv kan finde ud af en madplan? 

Hvis diktatet var gået igennem, kunne vi vel forvente, at regeringen som det næste ville diktere os alle hjemme i privaten at spise så og så meget grønt og så og så lidt kød. Der er nok en rimelighed i at spare på kødet, men det må og skal være op til den enkelte at bestemme over sin egen krop – og sjæl.

Sjovt nok skulle de to vegetardage ikke gælde for kantinerne på Christiansborg, de er nemlig ikke statslige arbejdspladser.