tiv h rejemadTekst: Connie Christensen - Foto:Henrik Ploug

TIVOLIHALLENS REJEMAD ER FRISK OG LÆKKER

Er der noget så frisk og lækkert midt i sommeren som en rejemad?

Tivolihallen arrangerer de store, grønlandske rejer i flok på et stykke franskbrød. Tilbehøret er enkelt: hjemmerørt mayonnaise, dild, en citronbåd og et par salatblade. Smagen af gode rejer fortjener ikke at blive overdøvet af stærk dressing.

Hertil kunne man gerne drikke en god pale ale eller et frisk glas hvidvin, f.eks. en sauvignon blanc eller en chablis. Så er det sommer! 
th helle dianaHelle og Diana byder velkommen her i den dejlige gårdhave.